Où trouver gratuitement des cours de cuisine et cuisson en ligne

Serez-vous jamais aussi bon que le célèbre chef Jamie Oliver?

Peut-être que le doute dans votre esprit pendant que vous regardez le découpant et en tranchant à la télévision, mais je n`est pas votre faute si vous vous sentez de cette façon.

Émissions de cuisine montrent rarement comment faire les tâches ennuyeuses, tous les jours. Prenez-le de moi: faire un œuf deviled classique est beaucoup plus facile que la cuisson d`un pouding aux œufs. Et tandis que Jamie Oliver sert à la fois - la facilité et la difficile - elle nous laisse souvent de décider comment procéder, et qui peut être écrasante.Intimidé par la cuisine? 6 conseils simples pour vaincre vos peurs de cuisineIntimidé par la cuisine? 6 conseils simples pour vaincre vos peurs de cuisineManger est génial, mais il ne se compare pas à l`expérience de la cuisson d`un repas à partir de zéro. Mais il est beaucoup trop fréquent que les gens tiennent une phobie de la cuisine.Lire la suite

Aujourd`hui, grâce au Web, vous ne devez pas être un cuisinier réticent. Le monde en ligne s`adresse à le cuisinier débutant avec un Larder d`options à partir de sites de chasse de recettes pour compléter les guides vidéo sur YouTube. Mais si vous préférez avoir une certaine structure, il y a des cours de formation que de vous disponibles par prise de main toutes les bases de la cuisine et la cuisson.

Voici sept à requinquer vos papilles et vous entraîner dans les bases nécessaires.

Cuire Smarts école de cuisine 101

Avant de descendre à briller les pots et les casseroles, la tête à la Sur la page et lire l`histoire inspirante de Jess Dang et comment elle a commencé le site. Elle vous exhorte avec - « Si je peux le faire, vous le pouvez aussi! ».

Vous allez adorer l`attrait visuel du site. Inscrivez-vous et suivez la cuisson 101 leçons. Elle conseille chaque cuisinier en herbe à commencer par les compétences de couteau, et le couteau de base 101 vidéo est la meilleure première étape. Ensuite, vous pouvez replonger dans le site pour suivre toutes les ressources, comme la vidéo de base sur « Comment faire sauter les légumes » ou infographique imprimable sur le choix des légumes à droite.

C`est juste l`une des nombreuses infographies colorées que vous trouverez sur le site. Et si vous vous sentez particulièrement démotivés, la tête sur le Heroes cuisine section des histoires de succès sur la moyenne, les cuisiniers de tous les jours comme vous et moi.

Video: Cours de cuisine : Les légumes, les garnitures

Goûtez ceci: Comment faire cuire sur un budget.

Stella culinaire

Le chef Jacob Burton préfère enseigner les techniques sur les recettes. La « Comment est » et « Pourquoi est » de la cuisine ont été les raisons qui ont poussé son voyage culinaire et, plus tard, l`idée derrière l`école culinaire Stella Podcast.

Les nouveaux visiteurs devraient commencer ici. Si vous voulez sauter et apprendre directement tout sur la cuisine et la cuisson, la tête sur la Comment faire cuire index vidéo pour avoir une idée complète de ce que le site offre. Les nombreuses séries vidéo qui couvrent les techniques de cuisson et la science alimentaire permettra de renforcer vos bases du jour au lendemain.

Si vous préférez cuire au four de cuisson: un court mais instructif cours sur la cuisson du pain vous aidera à commencer avec des recettes de base. Le chef vous recommande des livres, des outils et d`autres ressources comme des podcasts audio sur tous les cours. Ensuite, il y a le forum où vous pouvez prendre toutes vos requêtes sans réponses.

Goûtez ceci: Comment utiliser votre main guide.

ChefSteps

contenu de haute qualité, des outils et des ressources qui aident à éduquer les cuisiniers à tout niveau de compétence, toutes réalisées par une équipe de chefs, des cinéastes, des scientifiques, des designers et des ingénieurs primés. Cela ressemble à un étrange hétéroclite pour un canal de cuisine, mais mis de côté le scepticisme parce qu`ils font tous ce spectacle ce qu`il est.

Le site est un pot-pourri de cours gratuits et payants, mais ne vous inquiétez pas: si vous ne voulez pas taxer votre porte-monnaie, la quantité de contenu libre est plus que suffisant pour vous Formez vers le haut. Il y a aussi une communauté de forum derrière le site qui est idéal pour l`apprentissage partagé.

De nombreux cours sont organisés en tant que projets, par exemple Pourquoi travailler par poids plutôt que le volume. Si vous voulez plonger directement dans les recettes, la tête à la Galerie Recettes. Si vous apprenez à cuisiner, filtrer les recettes faciles et commencer vos brûleurs. Les boulangers peuvent cliquer sur l`étiquette droite et continuez tout droit aux goûts de CANELES ou petits pains sucrés hawaïennes.

Goûtez ceci: affûtage de couteaux.

toutes les recettes

Toutes les recettes caractéristiques généralement sur tout guide d`accompagnement pour les cuisiniers. Il a , ce que le grand nombre de recettes consultables sur le site - près de 56 000 d`entre eux sur les dernières données. Des outils tels que le planificateur de menus et liste d`achats font aussi des outils utiles au quotidien pour toute la famille occupée.8 sites internet de cuisine avec des recettes vidéo pour Conseils visuels savoureux8 sites internet de cuisine avec des recettes vidéo pour Conseils visuels savoureuxLire la suite

Mais puisque nous sommes sur le sujet des cours de cuisine, nous allons parler de celui offert ici. Ce n`est pas une fonctionnalité gratuite, mais utile néanmoins si vous utilisez le site pour ses recettes. Le catalogue des cours est détaillée avec des pistes de cuisine et chaque piste est divisée en plusieurs leçons. Le coût de chaque piste 15 $.

Si vous ne voulez pas vous inscrire, utiliser l`index des leçons à comprendre ce que chaque cours est tout au sujet. Il y a assez de recettes et des vidéos sur le site pour vous aider à reproduire le plat. Il pourrait être un moyen sans frais pour obtenir une sensation pour la cuisson.

Goûtez ceci: Budget Vidéos de cuisine.

Techniques BBC alimentaires

La BBC est non seulement de nouvelles et DIVERTISSEMENT- il a un certain nombre canaux alternatifs pour l`apprentissage.5 canaux à visiter quand vous atteignez la BBC en ligne5 canaux à visiter quand vous atteignez la BBC en ligneLire la suite

Techniques BBC alimentaires vous apporte une formation gratuite de la cuisine grâce à des vidéos facile, intermédiaire et avancé. Chaque vidéo contient des articles explicatifs. Les cours de cuisine et de cuisson sont séparés en six catégories qui couvrent des sujets de fruits et légumes aux poissons et viandes, de sauces et pâtes aux desserts et pâtisseries.

Choisissez tout et acquérir des compétences comme la façon à la peau des poivrons et des tomates, ou comment assembler un gâteau de mariage à plusieurs niveaux. Vous pouvez également bénéfique de suivre les grands chefs et leurs recettes de signature.

Goûtez ceci: Vérifier si la dinde, le poulet et la volaille sont cuits.

Compétences Home Cooking Jamie

Video: i-Chef - apprenez à cuisiner en direct avec notre Chef !

Celui-ci est pour les enfants. Rappelez-vous Jamie Oliver? Eh bien, il se trouve que je me trompais. Nous pouvons tous apprendre à cuisiner comme lui et il vaut mieux si nous commençons tôt. Voici ce que le célèbre chef dit:

Nous avons commencé ce cours parce que nous voulions obtenir le plaisir et les compétences culinaires faciles à enseigner dans l`environnement scolaire, et d`inspirer les élèves et leurs enseignants. Je voulais que ce soit pertinent à la vie moderne, en utilisant des ingrédients qui sont facilement disponibles dans votre supermarché moyen.

Le site a été développé en partenariat avec Edexcel pour tenter de promouvoir la culture culinaire chez les enfants dans le R.U. Les qualifications sont conçues pour deux niveaux de compétences de cuisine à domicile. Les ressources pédagogiques de recettes sont soutenues par étape par étape la photographie, des fiches d`information utiles et des liens Internet. fiches d`activités amusantes font la cuisine plus agréable à apprendre.

Goûtez ceci: Comment les vidéos de compétences.

La science de la gastronomie

Ce cours de six semaines - juste un des nombreux que je trouve sur Coursera - vient de l`Université de Hong Kong de la science et de la technologie et vous enseigne les principes scientifiques derrière la cuisine. Il suffit d`aller dans les conflits armés avec quelques connaissances scientifiques de haute école et sortir avec les techniques d`intégration que la science dans la cuisine.

Les courtes vidéos expliquent des principes scientifiques spécifiques de préparation des aliments. Essayez-les à la maison à travers les missions hebdomadaires. Peut-être, à la fin de six semaines, vous serez en mesure de préparer de nouveaux plats de façon créative, ou à tout le moins apprécier les secrets de la bonne cuisine.

Également recommandé: Voici deux cours en ligne gratuits si vous êtes intéressé à en savoir plus sur la science derrière la nourriture.

• essayer Chimie de cuisine du MIT qui est ouvert Courseware sur la plate-forme archivée.
• S`inscrire à Science & Cuisson: De Haute Cuisine Soft Sciences Matière sur edX qui commence 17 juin^e.

Quels cours de cuisine en ligne gratuit Recommanderiez-vous?

Ces sept sites de cuisine sont parmi les meilleurs sites gratuits disponibles. L`importance de la cuisine est illustrée par le nombre de cours de cuisine et de cuisson payés qui ont été soulevées, mais ne fait pas partie de votre argent tout de suite. Vous pouvez apprendre à cuisiner et économiser de l`argent, aussi.4 sites internet abordable Recettes qui ne cassera pas la Banque4 sites internet abordable Recettes qui ne cassera pas la BanqueVous voulez économiser quelques centaines de dollars chaque mois? Arrêtez de manger et commencer la cuisson! En cuisine pour vous-même, vous mangez plus sain et économiser de l`argent, il pourrait même devenir un passe-temps amusant et relaxant.Lire la suite

Quels cours de cuisine ou de cuisson en ligne recommanderiez-vous? Êtes-vous toujours un cuisinier réticent ou êtes-vous bien vous sur votre chemin? Comment avez-vous appris à dés votre première tomate? Parlez-nous de votre cuisine ou voyage de cuisson dans les commentaires.