Cuisiner pour les diabétiques: comment trouver des recettes sûres et délicieux

Tout en essayant de cuisiner peut déjà être plus d`un défi que beaucoup d`entre nous peut nous trouver pour

, la cuisine peut être particulièrement difficile pour ceux d`entre nous qui vivent avec le diabète. Après tout, cette maladie - Qu`ils soient de type 1, type 2, ou même le diabète gestationnel - a souvent strictes restrictions alimentaires.Intimidé par la cuisine? 6 conseils simples pour vaincre vos peurs de cuisineIntimidé par la cuisine? 6 conseils simples pour vaincre vos peurs de cuisineManger est génial, mais il ne se compare pas à l`expérience de la cuisson d`un repas à partir de zéro. Mais il est beaucoup trop fréquent que les gens tiennent une phobie de la cuisine.Lire la suite

Video: Diabète Type 2, Vaincre Le Diabète, Comment Baisser Le Diabète, Diabète De Type 2 Traitement

Par exemple, manger un excès de glucides peut déclencher des pointes de sucre dans le sang, ce qui peut être fatale.

Ces besoins nutritionnels peuvent faire la cuisine incroyablement difficile. Ressources, des applications et des sites Web enseigner aux gens à cuisiner, même sans casser la banque, sont largement disponibles, mais des alternatives de diabète centrée sur de haute qualité sont un peu plus rares.

Heureusement, de nombreux diabétiques ont décidé de prendre les choses en main en créant des sites Web, des tutoriels, des livres et des applications même conçu pour guider une personne lors de la cuisson avec les diabétiques à l`esprit. Intéressé? Voici quelques-uns des meilleurs là-bas.

Sites Web pour la cuisson Diabète

allrecipes

Video: Petit Dèj Rapide et Délicieux �� ��! Protéines + Glucides : Recette Croq Monsieur

allrecipes, déjà ressource populaire et largement utilisé pour ceux qui cherchent des recettes et des suggestions de repas, a une section spécifique pour les personnes atteintes de diabète.7 bons guides de cuisine en ligne pour les débutants Faire cuire7 bons guides de cuisine en ligne pour les débutants Faire cuireLire la suite

Comme avec le reste du site, les plans de repas, des recettes et des conseils supplémentaires fournis par les utilisateurs qui ont essayé les recettes elles-mêmes sont de grande qualité, avec une abondance de recettes adaptées à une variété de différents palais. Après l`enregistrement d`un compte gratuit avec le site, vous pouvez enregistrer vos recettes préférées et de les retrouver facilement.

Vivre diabétique, un site consacré à aider les patients diabétiques et leurs proches, propose des recettes de diabète convivial pour différentes occasions et les aliments de cultures différentes.

Les auteurs du site a également mis en place des postes pour aider les patients diabétiques à travers les changements de style de vie qui peuvent venir avec un diagnostic ou d`une qualification même des substituts potentiels dans les recettes (comme substituts de sucre lors de la cuisson).

le American Diabetes Association gère un site Web avec des recettes incroyablement sains et délicieux pour tous les types de patients. Végétarienne, soucieux de leur budget, fin gourmet, et les patients diabétiques occupés peuvent tous trouver des recettes qui sont montés sur mesure pour leurs situations. recettes sans gluten sont également disponibles.

Finalement, Magazine Gourmet diabétique caractéristiques des recettes pour des apéritifs, déjeuners, et même les pains et muffins, qui sont normalement hors des limites à de nombreux patients atteints de diabète.

Applications pour cuisson Diabète

L`Université de l`Illinois créé Recettes pour le diabète, qui regroupe plus de 140 recettes et est disponible gratuitement dans les deux Google Play Store et App Store. Ainsi que des instructions détaillées pour chaque recette, les valeurs nutritionnelles approximatives et les analyses sont fournis. unités glucidiques sont également inclus.

460 Recettes diabétiques, également disponible gratuitement dans le Google Play Store, comprend les recettes écrites et vidéo pour 460 plats différents, des friandises et des boissons. Les recettes peuvent être consultées en ligne, et les notes peuvent être écrites et enregistrées dans l`application.

Enfin, il y a iCookbook diabétique, une application gratuite, développée par des publications internationales et disponible dans l`App Store, qui propose des centaines de recettes de base. Til Recipes inclus dans l`application peut être ajustée en fonction des portions de chaque repas. Information nutritionnelle est facilement disponible pour chacune des recettes aussi bien.

Plus de recettes avancées peuvent être achetés pour un dollar ou deux, et ils sont classés par difficulté pour votre commodité.

Conseils de cuisson pour Diabétiques

Alors peut-être il arrive un soir où vous ne disposez pas d`une recette à portée de main à suivre. Peut-être il vous suffit de fouetter quelque chose en utilisant peu importe bricoles dont vous disposez. Dans ce cas, en essayant de rester le diabète convivial peut être difficile.

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Mais avec quelques conseils, il est plus facile que beaucoup d`entre nous ne le pense.

La plus grande priorité lors de la cuisson pour une personne atteinte de diabète est de minimiser la consommation de glucides simples, de sodium et de sucre, autant que possible. Les viandes transformées, comme la charcuterie, du jambon ou des hot-dogs, devraient généralement être évités.

des viandes plus maigres - comme la dinde, le poulet et le poisson - sont préférables aux viandes grasses comme le porc ou le boeuf. Fruits de mer est en fait un excellent choix pour les patients atteints de diabète car il est savoureux tout en contenant des vitamines et nutriments essentiels. Saumon et le maquereau sont quelques-uns des choix les plus populaires.

Chou-fleur est présenté comme l`un des meilleurs légumes tout le monde peut avoir dans leur arsenal lors de la cuisson pour le diabète. Chou-fleur peut être cuit au four avec des herbes, purée comme les pommes de terre en purée, ou même découpé et transformé en une version alternative de macaroni au fromage.

Courgette peuvent être coupés en fines mèches et servaient de pâtes.

Les gras trans devraient être complètement évités et les graisses saturées sévèrement limitées, donc envisager d`essayer margarine sans gras trans, pâtes à tartiner, ou plutôt que le raccourcissement du lard, du beurre ou shortening hydrogéné.

Pour toute recette de sauce qui exige du lait entier ou de crème, amidon de maïs et de lait écrémé travail tout aussi bien. le lait écrémé évaporé fait un excellent substitut lors de la préparation des sauces à la crème aussi.

Enfin, nutritionists recommande que la moitié de la nourriture consommée aux repas être légumes. légumes fumante dans un bouillon de poulet ou de légumes à faible teneur en sodium peut ajouter un coup de pied à un savoureux repas. Aussi, essayez l`assaisonnement avec des herbes fraîches ou des épices plutôt que le sel.

Pas seulement pour les Diabétiques

Alors que les sites, des applications et des conseils ici sont destinés à être utilisés par les patients diabétiques, les informations qu`ils fournissent est également utile pour tous ceux qui cherchent un faible régime alimentaire bien équilibré en sodium, le sucre et la graisse. Ces régimes ont été montrés pour réduire le risque de diabète de type 2, les maladies cardiaques, accidents vasculaires cérébraux et l`hypertension artérielle.

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