Photographier la nourriture? 6 conseils pour vous aider à faire ce plat air appétissant

Savez-vous ce qui est mieux que de rester assis jusqu`à un repas incroyable? Prendre des photos de celui-ci, bien sûr.

Nous sommes tous coupables. Vous sortez dîner, et après avoir écumé le menu pour ce qui ressemble à des heures, on finit par venir à travers quelque chose qui est tout à fait bouche-moisteningly alléchant. Quand il vous obtient amené à, il vous suffit de prendre photo nourriture à partager avec vos amis Facebook, juste pour se vanter de la fête incroyable que vous êtes sur le point de dévorer.5 endroits pour trouver & Partager Mouthwatering alimentaires Photos5 endroits pour trouver & Partager Mouthwatering alimentaires PhotosNous avons tous qu`une personne sur notre liste d`amis Facebook ou Twitter qui s`enclenche une photo de presque tous les repas qu`ils mangent. Cela peut être gênant. Prendre des photos magnifiques de la nourriture ... bien préparésLire la suite

Cela dit, quelques photos de nourriture ... Eh bien, ils ont juste sucent plaine.

Entre l`éclairage bâclée et même présentation sloppier, il y a une myriade de façons dont vos photos alimentaires peuvent tomber à court. Heureusement, si vous suivez ces conseils, vos photos culinaires auront tout le monde bave comme ils ont été lobotomisés. Bon appétit!

1. (Do) Jouer avec la nourriture

Organiser votre repas pour le rendre plus physiquement attachante est pas vraiment une science. Il est plus d`une forme d`art, et il n`y a pas vraiment une façon de le faire ensemble, bien qu`il existe quelques règles que je tends à obéir quand arranger ma nourriture.

Si vous travaillez avec des grains et des légumineuses, comme le riz, le quinoa et le taboulé, essayez fourrant votre nourriture dans une tasse de pudding. Puis, reprise rapidement sur votre assiette et soulevez la coupe vers le haut. Cela devrait veiller à ce qu`il conserve une forme solide, et ne regarde pas hasardeux sur la plaque.

2. Questions de taille: Tenir compte de la hauteur des Aliments

Je considère également que la hauteur de chaque aliment dans mon assiette. Si vous avez un morceau juteux de faux-filet qui est obscurci par une montagne de quinoa, votre photo ne fonctionnera pas. La pièce maîtresse du repas a été caché.

De même, si une ombre est projetée par un grand monticule de riz sur un morceau alléchant de la viande, votre photo ne fonctionnera pas. Voyez comment vous composez votre assiette en ce qui concerne votre éclairage.

Juste expérience. Si vous vous sentez comme si la façon dont vous avez composé votre photo ne fonctionne pas sur, ne pas avoir peur de changer les choses.

3. Obtenir un trépied et de l`utiliser

Je n`obéis pas toujours cette règle. En effet, une proportion importante de la photographie alimentaire que je fais est prise avec mon téléphone intelligent Q10 Blackberry fidèle. Et, tu sais quoi? ils sont généralement des photos assez décent.

Toutefois, si vous utilisez un reflex numérique lourd, encombrant, vous allez vouloir obtenir un trépied. Ils ne sont pas trop cher, et si vous vous trouvez avoir à ajuster la composition de vos assiettes, vous ne serez pas à passer du temps re-cadrage de votre photo avec chaque prise.Le trépied appareil photo Guide d`achat pour les débutantsLe trépied appareil photo Guide d`achat pour les débutantsFatigué de bougé de l`appareil ruiner vos photos? Vous voulez prendre des photos en accéléré ou des photos d`exposition longue? Trépieds permettent tout cela, donc si vous ne l`avez pas, pourquoi pas?Lire la suite

De plus, vous avez un peu plus de précision lorsque vous utilisez un trépied. mains tremblantes font rarement pour de bonnes photos.

Si vous prenez des photos avec votre téléphone portable, pensez à acheter un petit trépied. Ou, mieux encore, faire vous-même trépied.3 pas cher & Facile DIY Smartphone Trépied Mounts Made & examiné3 pas cher & Facile DIY Smartphone Trépied Mounts Made & examinéSauf si vous êtes un photographe passionné, vous aurez du mal à manquer les fonctionnalités ajoutées d`une caméra appropriée. Dommage que votre trépied est pas compatible avec votre smartphone. Ou est-ce? Peut-être que l`un des smartphones jour viendra avec ...Lire la suite

4. Évitez flash comme la peste

La nourriture est généralement pas une seule forme continue. Non. La nourriture est un gâchis de formes non uniformes affrontant sur la petite toile d`une plaque. Par conséquent, lorsque vous utilisez le flash, toutes les ombres naturelles créées par ces contours, courbes et bosses sont aplaties. Brut.

Pensez à l`éclairage. Idéalement, essayez de prendre vos photos en plein soleil naturel. Peut-être près d`une fenêtre, ou à l`extérieur sur une table de jardin.

Si vous voulez ajouter un peu plus d`un éclat à votre photo, vous n`avez pas besoin d`utiliser le flash. Il suffit de prendre un peu d`huile d`olive et tamponnez sur votre nourriture avec un pinceau à pâtisserie. Bien que, si vous avez l`intention de manger de la nourriture plus tard, assurez-vous que sur la façon dont cela aura un impact le goût du plat.

5. Soyez rapide et tirer Alors que Hot

Avez-vous déjà allé à un très bon restaurant japonais et le steak commandé?

Plus souvent qu`autrement, ils ont tendance à venir sur une dalle d`ardoise chaude searingly, chaque bande de grésillement de la viande et à éclater, avec la hausse de la vapeur et se dissipant dans l`atmosphère, et avec de petites bulles de pétrole et puis éclater.

Video: Elodie Frégé - Les Recettes Pompettes

Maintenant dis-moi. Pensez-vous que le steak serait mieux photographié en trente minutes le temps, quand il était allé froid? Bien sûr que non.

Des plats chauds sont chimiquement et physiquement différent de la nourriture froide. Embrassez que, et l`utiliser pour prendre de belles photos.

6. Rapprochez

Si vous ne pouvez pas sentir votre nourriture, et sentir la chaleur du plat sur votre visage, vous le faites mal.

Non sérieusement. Si vous voulez prendre de superbes photos, vous allez devoir choisir l`angle correct à utiliser. Pour la plupart, j`ai tendance à se rapprocher de mon assiette et de tirer vers le bas. Cependant, parfois, vous pouvez prendre des clichés directement en face de la plaque, avec l`objectif de la caméra légèrement au-dessus du bord de la plaque.

Video: Mon plat chinois, hmmm il a l'air très bon

Comment appréciez-vous les aliments?

Pour moi, la nourriture est pas seulement de manger. Il est une chose viscérale, personnel, et quelque chose que je profiter avec tous mes sens. Alors que certains voient que je vois la photographie alimentaire comme intrinsèquement narcissiques et odieux, comme apprécier mon repas.

L`équipe MakeUseOf sont très friands de nourriture. Savez-vous que nous avons un blog alimentaire où les écrivains du personnel partagent leurs recettes? Non? Eh bien, nous. Consultez MakeFoodOf.

Avez-vous des conseils de la photographie alimentaire? Dites-nous à leur sujet dans les commentaires ci-dessous.