Ma semaine avec soylent: pourquoi les nerds renoncent à la nourriture

Comme je l`écris, je suis en sirotant un verre de suinter beige qui est, en théorie, le déjeuner.

Il est Soylent: un mélange de protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux sans fioritures. En théorie, quatre verres de ce genre de choses par jour contient tout ce que vous devez être une personne approuvée par la FDA - tout en bas au chrome et molybdène.

Soylent est souvent décrit comme un milk-shake, mais ce n`est pas tout à fait raison. Pour commencer, il n`y a pas de lait dans it- plus important encore le mot « milk-shake » va vous donner tout à fait l`idée fausse. Soylent goût et se sent plus comme une pâte liquide qu`une secousse. La plupart de la protéine dans le mélange provient de la farine d`avoine, qui semble dominer le profil de saveur. Vous savez quand vous faites des biscuits à l`avoine et vous goûtez la pâte avant d`ajouter le sucre? Il est un peu comme ça. Ce n`est pas désagréable, mais il est aussi un cri loin d`être délicieux.

J`ai la plupart de la valeur de ce genre de choses une semaine dans mon garde-manger - près de 20 000 calories - et je prévois d`acheter plus. J`ai des amis qui sont dans leurs régimes mois de Soylent. L`étoffe prend pratiquement sur la vallée de silicium. Et beaucoup de gens se demandent ... pourquoi? Pourquoi quelqu`un choisirait de consommer l`équivalent humain de la nourriture pour chiens?

La réponse se résume à une vision un peu unique de ce que la nourriture est, et comment il peut et doit entrer dans notre vie.

Un jus-Cleanse pour nerds?

Vous pouvez comprendre un peu plus sur la popularité de Soylent en regardant sa démographie. Si je dis de la mise en service, » les mots « libertaire » et« emacs vraiment rapide, le stéréotype qui apparaît dans votre tête est à peu près juste. Il y a des données à ce sujet: une enquête rapide des amateurs Soylent se présente beaucoup de programmeurs (et peu de femmes). Il n`y a pas de données rigoureuses sur les tendances politiques, mais croyez-moi quand je dis des opinions bien arrêtées sur la Réserve fédérale sont surreprésentés.Femmes dans Tech: Quel avenir Tech entreprises doivent savoirFemmes dans Tech: Quel avenir Tech entreprises doivent savoirPour les entreprises de haute technologie pour prospérer, ils ont besoin pour résoudre le « fossé entre les sexes ». Pas seulement pour l`égalité, mais pour protéger la ligne de fond, aussi.Lire la suite

Le thème commun ici (je pense) est un type inhabituel de personnalité que les cultures dans certains domaines de la culture nerd. Les gens qui ne ont pas l`allergie normale aux idées stupides. Les gens qui, quand vous leur dites quelque chose qui semble fou, vous entendez patiemment. Ensuite, s`ils ne peuvent pas penser à un contre-argument, ils disent « d`accord » et passez à reformater complètement leur vie autour de la chose que vous venez de dire.

Des trucs comme « peut-être que nous devrions tous les écrans de téléphone sangle à nos visages au lieu d`aller à l`extérieur » ou « si nous déréglementé tous les secteurs, ce serait résoudre beaucoup de problèmes » ou « AI est va probablement détruire la planète au cours du prochain siècle ou. »

Ou « nous devrions peut-être remplacer tous nos repas avec de la boue des nutriments ».

Ceci est le type de personnalité qui domine la communauté Soylent (y compris un enthousiaste, si probablement condamné sous-culture DIY). Il est le même type de personnalité produit altruistes efficaces et les attentats-suicides. Si vous avez une idée folle, les gars sont à votre pied dans la porte. Ils ne sont pas toujours raison (voir: le Segway), mais ils sont toujours en premier.DIY Soylent: nourriture pour les masses ou toxiques des boues? Personnes Chow 3.0DIY Soylent: nourriture pour les masses ou toxiques des boues? Personnes Chow 3.0Lire la suite

Et maintenant, ils sont enthousiasmés par Soylent. Donc, vous avez à vous demander ... sont-ils juste cette fois-ci?

Le cas pour Bachelor Chow

L`argument en faveur Soylent va quelque chose comme ceci:

Oui, manger est un plaisir. Mais ce n`est pas la seule chose amusante que vous pouvez faire - et il consomme une quantité ridicule de temps, d`argent et de l`énergie.

Du point de vue de la survie, nous sommes affreux à elle. Des millions d`Américains sont tous deux souffrant de malnutrition sévère et aux prises avec l`obésité. Aux États-Unis, cette ironie tragique est devenue une des principales causes de la mort. Pourquoi? Parce que, pour gagner un temps précieux et d`attention, nous optons systématiquement pour la commodité de la restauration rapide, qui nous donne plus de calories que nous avons besoin, et beaucoup moins de micronutriments. Alors, dites défenseurs Soylent, pourquoi ne pas prendre les repas où nous payons beaucoup d`argent pour nous empoisonner parce que nous ne nous soucions pas, et de les échanger pour suintent beige?Fat Shaming en ligne: Pourquoi toute la haine sur Fat People?Fat Shaming en ligne: Pourquoi toute la haine sur Fat People?Être une personne de graisse sur Internet, vous ouvre à beaucoup de haine, comme faisant défiler la section des commentaires des vidéos de toute Youtuber vous montrera. Pourquoi?Lire la suite

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Soylent est pas cher en vrac (environ 2,30 $ pour un repas de 500 calories). Il est équilibré sur le plan nutritionnel et sans effort pour se préparer. Vous pouvez boire une valeur de de calories de repas en dix secondes, et vous serez plein pendant des heures. Si la restauration rapide est l`héroïne, la méthadone est Soylent. Ce n`est pas aussi amusant, mais il empêche les envies - et il ne vous tue activement.

Future alimentation, Problèmes actuels

Maintenant que vous avez entendu le pas, nous allons parler de la façon dont cela fonctionne dans la pratique. Soylent a, en théorie, existait depuis qu`il a été crowdfunded en 2013. Cependant, il est récemment qu`ils ont effacé leur énorme liste d`attente, et a permis aux gens ordinaires de l`acheter dans un délai raisonnable. Je suis arrivé à moi en dix jours, après un problème mineur avec leur système d`expédition. On dirait que la moyenne est plus proche de cinq. Cela représente une baisse de plusieurs mois, la dernière fois que je suis arrivé l`an dernier.

Alors, comment Soylent tenir comme un produit de consommation?

Le premier inconvénient que j`ai remarqué, au moins à court terme, est le choc à votre système digestif. La plupart des gens ne subsistent pas principalement sur la farine d`avoine et de l`huile en poudre, de sorte que votre flore intestinale n`est pas adapté. Cela signifie que pour la première semaine ou deux, il y aura quelques problèmes.

Je parle de péter. Vous allez faire beaucoup de pétant.

Heureusement, je suis dit que ce passe avec le temps que votre adapte la flore intestinale. Rosa Labs, la société que les fabricants Soylent, lentement montée en puissance recommande votre consommation au cours de la première semaine ou de compléter avec des aides digestives over-the-counter pour compenser.

Le second inconvénient: il est ennuyeux. Le goût ne pousse sur vous - je suis passé de dégoût doux à l`appréciation légère au cours de quelques jours. Mais personne ne l`appellerait savoureux. Si une fraction importante du volume de plaisir dans votre vie vient de la nourriture et que vous passez à un régime Soylent 100%, vous allez avoir un mauvais moment. Le mélange dans un peu de jus ou de cacao ajoute une petite variation de saveur, mais pas assez. Je trouve qu`il est préférable juste de claquer un verre tout en une seule fois, puis chasser avec de l`eau ou du café. De cette façon, il n`y a pas le temps de tomber malade de celui-ci.

Personnellement, je vous suggère de manger au moins un repas par jour de la vraie nourriture. Cela aide à la fatigue saveur de combat, et il arrête votre microbiome d`adapter pleinement à un régime Soylent, ce qui pourrait faire du mal à revenir à une alimentation normale. Il vous donne également un niveau d`assurance supplémentaire, dans le cas des nutritionnistes de Rosa Labs sont absentés de micronutriment essentiel.

Le mélange est aussi plus compliquée qu`elle doit probablement être. Si vous faites Soylent à l`eau froide, vous obtenez des amas étranges.

L`eau chaude semble résoudre ce problème, mais alors vous avez Soylent chaud, ce qui est d`accord presque tout le monde est assez horrible. La meilleure solution semble être de faire Soylent la nuit avant de vous en avez besoin et laissez-le refroidir pendant la nuit. Ce n`est pas une grosse affaire, mais il est une étape supplémentaire qui est facile d`oublier quand vous trébuchez à la fin d`une longue journée.

Toutes ces plaintes sont plus ou moins arguties. Dans l`ensemble, j`étais assez vendu sur Soylent de jour deux sur. À ce stade, il est juste une question de convaincre le reste du monde.

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L`avenir de Soylent

Une fois que vous buvez l`étrange, vaseux Kool-Aid, vous commencez à avoir des idées à peu près immédiatement. Soylent a beaucoup de propriétés utiles. Il est compact, il est pas cher, il a une longue durée de vie sans réfrigération, et il n`a pas besoin de préparer la chaleur. Cela rend presque idéal pour les rations militaires (ou l`astronaute nourriture, d`ailleurs). Il serait également une bonne nourriture de survie, en remplacement MREs plus chers (et plus malsains).

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À plus grande échelle, Soylent semble que la réponse finale aux questions d`aide alimentaire d`urgence. Y at-il une meilleure nourriture pour tomber sur les zones sinistrées? Soylent est déjà le nombre de calories sur le plan nutritionnel complet produit de masse, vous pouvez acheter moins cher, au meilleur de ma connaissance. Et le coût en ce moment pourrait probablement baisser considérablement la concurrence et les nouvelles technologies. Si FEMA et la Croix-Rouge ne cherchent pas dans cela, ils ratent l`occasion. Même si Soylent commence juste à vendre les choses à travers le monde, je pouvais le voir améliorer sérieusement la nutrition du tiers monde. Facilité d`expédition fait que plus pratique que cela puisse paraître, bien que le marketing serait un problème. À long terme, l`inventaire des Soylent, Rob Rhinehart, veut algues génétiquement pour produire ingénieur Soylent de toutes pièces, réduisant considérablement le coût de production. nourriture instantanée, nutritifs - simplement fournir la lumière du soleil, l`air et l`eau de mer.

Pour l`instant, vous pouvez vous abonner aux envois mensuels Soylent à soylent.com. Je suggère de rendre l`ordonnance minimum pour vous assurer que vous le souhaitez avant de dépenser des centaines de dollars sur elle.

Est-ce Soylent attraper le? Je ne suis pas sûr. Il y a beaucoup de choses sur ce qui est logique, mais il y a une vente assez difficile.

Qu`est-ce que tu penses? Êtes-vous prêt pour un bon verre de haute suintent?